Molino de Lajares

El Molino de Lajares, también conocido como Molino del Señor Adrián, se alza majestuosamente en la margen derecha de la Calle Central, muy cerca de la ermita de San Antonio de Padua. Este molino, de tipo torre, con cuatro aspas, fue construido artesanalmente utilizando piedra, barro y cal. Su estructura es de planta circular con un desarrollo troncocónico, y cuenta con tres plantas de alzada.

Historia y Funcionamiento

Origen: El Molino de Los Lajares fue adquirido en 1951 por Andrés Fernández Fránquiz en Tiscamanita, por la modesta suma de 5,000 pesetas. Durante décadas, cumplió su noble tarea de moler gofio, siendo testigo del floreciente pasado cerealista de la isla.
Estructura:
- Planta Baja: Destinada a almacén.
- Segunda Planta: Albergaba el mecanismo de molturación.
- Tercera Planta: Aquí se encontraba el engranaje principal del molino.
Acceso: Para subir entre las plantas, se utilizaba una escalera de mampostería en el exterior de la torre. La planta superior se alcanzaba mediante una escalera de madera en el interior del molino.
Funcionamiento: Las aspas, impulsadas por el viento, hacían girar una rueda dentada que movía un carrete circular llamado husillo. Este enlazaba con la piedra moliente, triturando el grano. El proceso de molienda se realizaba vertiendo el grano en la tolva, que conducía hasta las muelas. La harina o gofio resultante se recogía en sacas y costales en el piso inferior.

Restauración y Valor Patrimonial

En la actualidad, el hijo del molinero está restaurando este tesoro etnográfico, comenzando por el capacete y la maquinaria interior. Su objetivo es acondicionarlo como punto de interés turístico. Ver funcionar esta valiosa pieza es todo un espectáculo.

Los molinos y molinas de Los Lajares son testigos mudos de la historia de Fuerteventura y merecen ser descubiertos. Coronando el Molino de Los Lajares, una cubierta cónica de madera protege la rueda dentada, el husillo y las aspas, recordándonos la importancia de la tradición molinera en la isla