Molina de Manolo Hierro

La Molina de Manolo Hierro, originalmente ubicada junto a la costa, fue trasladada a la Plaza José Antonio Umpiérrez y restaurada cuidadosamente. Es un molino de tipo "molina hembra", menos común que los molinos de viento, y se utilizaba para moler gofio. Es un tesoro histórico que nos transporta al pasado agrícola y cerealista de la región.

Estructura y Mecanismo

La torre de madera sostenía todo el mecanismo y se apoyaba en un pivote metálico que giraba sobre una plancha de hierro en el suelo.
La maquinaria de molturación incluía dos muelas, la tolva y la canaleja.
El edificio, de planta rectangular, permitía al molinero trabajar sin tener que subir y bajar plantas con los pesados sacos de cereal.

Función y Tradiciones

La Molina de Manolo Hierro contaba con seis aspas, cada una de 6 metros de longitud.
Aquí se molía trigo, cebada, cosco y se mezclaba con garbanzos, arvejas y otros granos.
Siguiendo una antigua tradición, nunca se molía en el día del Carmen (patrona de Corralejo) ni en jueves y viernes Santo.

Desuso y Restauración:

En la década de los años 80 del siglo pasado, un fuerte temporal arrancó las aspas y las arrastró hasta el fondo del mar, dejando la molina en desuso.
Sin embargo, en 2015, se restauró y trasladó al emplazamiento actual.
Se recuperaron elementos originales de la maquinaria, como la rueda dentada y el husillo, y se construyó un nuevo edificio para albergar la Molina de Manolo Hierro, fiel a su diseño original.

Esta molina es un testimonio vivo de la historia y la tradición molinera en Fuerteventura. Su preservación es fundamental para mantener viva la memoria de la isla.