Museo de la Sal

El Museo de la Sal de Fuerteventura, se encuentra situado al lado de Las Salinas de El Carmen (justo al sur de Caleta de Fuste). La Salinas, las primeras salinas de la isla, datan desde principios del siglo 20 y las mismas, son mantenidas y utilizadas hoy en día para la producción de sal.

El museo es un centro de interpretación donde ofrece información sobre la influencia de la Sal y su uso durante la historia humana, de igual manera que explica los trabajos en Las Salinas.

Es un lugar de encuentro entre el patrimonio natural y cultural, pues aquí se fusionan la tradición etnográfica nacida en torno a la producción y uso de la sal. Fuerteventura El museo nos ofrece dos recorridos complementarios, uno interior y otro exterior.

Las paredes blancas del edificio del museo y el impresionante esqueleto de ballena colocado junto a las salinas identifican al Museo de la Sal desde que el visitante se acerca por la carretera.

Visitar el Museo

El museo se divide en dos áreas:

La primera consiste en una exposición en el interior del tranquilo edificio del museo, con paneles informativos y proyecciones. Se encuentra organizadz en tres apartados: localización, formación e historia de la sal, los ecosistemas salinos, la cultura y aplicaciones de la sal, las salinas de las islas Canarias, las salinas de El Carmen.
Por otro lado, en el exterior el visitante podrá pasear entre las salinas, totalmente operativas, donde podemos apreciar sus características arquitectónicas, los diferentes elementos en que se estructuran, el proceso de producción de la sal y el hermoso paisaje que conforman.

Una cafetería y una tienda, en la que es posible comprar la sal producida en el propio museo, completan la visita.