La Casa de los Coroneles fue la más importante de Fuerteventura, y debe su nombre a los Cabrera Bethencourt.
Declarado Monumento Histórico Artístico el 22 de abril de 1949.
La figura de los molinos en Fuerteventura, pertenece a la idiosincrasia de la isla, siempre arraigada a diferentes momentos de la historia.