Las fortificaciones existentes en Fuerteventura se llevaron a cabo con el fin de proteger y defender puertos estratégicos para las comunicaciones y el desarrollo económico de Fuerteventura.
Castillo fortaleza de Caleta de Fuste
Este castillo se denomina Torre de San Buenaventura o Castillo de Caleta de Fustes. Fue proyectado por el ingeniero Claudio de L’Isle y se construyó en el siglo XVIII. Se localiza en Caleta de Fuste, en el municipio de La Antigua, construido para resguardad esta zona de la costa, que como su nombre indica en una caleta de aguas tranquilas y fácil acceso para los barcos.
La torre es de figura circular, construida con piedra y gran robustez. El acceso a la fortificación se realiza por una escalera de cantería y, en ella, se apoyaba el puente levadizo que gira sobre quicialeras de la puerta de entrada, cerrando el acceso y dejando la torre aislada.
Castillo del Tostón
Esta construida sobre las ruinas del Castillo de Rico Roque, fortificación mandada a construir por el conquistador Jean de Bethencourt en los primeros años de la colonización para la protección de las naves fondeadas en el puerto de los ataques de piratas.
El Castillo del Tostón fue encargado por el Capitán General de Canarias al ingeniero D. Claudio de L'Isle. Las obras comenzaron en 1700, denominándola Torre de Ntra. Sra. del Pilar y San Miguel.
La obra se realiza con piedra de una cantera cercana a la Ermita de El Cotillo. Con planta circular, consta de una escalera de cantería y puente levadizo. A la izquierda de la entrada se encuentra la bajada al depósito de la pólvora, y a la derecha encontramos la subida a la explanada de las losas. Tres cañones de hierro defendían la costa, y podía albergar una guarnición militar de doce hombres.
La Torre de El Tostón, declarada en 1949 Monumento Histórico de Interés Cultural, es un referente del patrimonio histórico de la isla de Fuerteventura. Convertida hoy en día en espacio para el conocimiento de la historia y cultura de los habitantes de Fuerteventura, alberga Exposiciones de Arte Contemporáneo de reconocidos artistas canarios, y es asimismo una Oficina de Turismo y un mirador sobre las extensas y rubias playas de El Cotillo, uno de los principales destinos turísticos de Fuerteventura.
